Σεβαστείτε τους αστακούς

Όπως όλοι ξέρουμε, ο αστακός ανήκει στα μαλακόστρακα και επιδεικνύει μια εκνευριστική θέληση για ζωή όταν βγει από τη θάλασσα. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις αστακών που έζησαν πάνω από δύο μέρες έξω από το νερό και φυσικά οι περισσότεροι καλοφαγάδες δεν περιμένουν 48 ώρες για να τον μαγειρέψουν. Βέβαια, η εικόνα ενός θαλάσσιου οργανισμού που παλεύει για τη ζωή του μέσα σε μια κατσαρόλα δεν είναι και ό,τι καλύτερο.

Κάπως έτσι σκέφτηκαν οι Άγγλοι και κατασκεύασαν μια ειδική συσκευή που σας επιτρέπει να δώσετε τέλος στη ζωή ενός αστακού με "ανθρώπινο" τρόπο. Προσπερνάμε το παράδοξο της προηγούμενης πρότασης και περνάμε στο ψητό.

Το μηχάνημα που βλέπετε μοιάζει με φωτοτυπικό, αλλά δεν είναι. Η δουλειά του είναι να υποδέχεται αστακούς και να τους φιλοδωρεί με ηλεκτρικό ρεύμα που είναι αρκετό για να τους σκοτώσει ανώδυνα, όπως λένε οι δημιουργοί του.

Βέβαια, δεν είμαστε και τόσο σίγουροι αν ο θάνατος από ηλεκτροπληξία είναι ανώδυνος, αλλά για να είμαστε ειλικρινείς δε γνωρίζουμε από πρώτο χέρι.

Πηγή: CrustaSun